Puebla será sede de uno de los eventos gastronómicos y turísticos más importantes a nivel internacional. Del 4 al 11 de septiembre de 2026, la entidad albergará la primera edición en América Latina de la Foodie Black Week, iniciativa que busca impulsar la gastronomía, hotelería, turismo, entretenimiento y cultura en la región.
El anuncio oficial se realizó desde el Museo Internacional del Barroco, con la presencia de representantes de Cataluña, España, empresarios, autoridades estatales y líderes del sector restaurantero.
Durante la presentación, Marc Miramontes, CEO de Foodie Black Week, destacó que Puebla cuenta con el potencial necesario para convertirse en un referente gastronómico internacional.
“Venimos con la intención de hacer de Puebla la capital gastronómica de la restauración, hotelería y ocio de Latinoamérica”, expresó.
Por su parte, Charly Meier, director de Foodie Black Week México, explicó que durante ocho días restaurantes, hoteles, bares, museos y centros de entretenimiento ofrecerán promociones, descuentos y experiencias especiales para incentivar el turismo y el consumo local.
El proyecto contempla una estrategia de difusión nacional e internacional mediante campañas en televisión, radio, redes sociales, podcasts y plataformas digitales, además de la colaboración con influencers y creadores de contenido.
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En el evento participaron Víctor Gabriel Chedraui, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo del Estado de Puebla; Beatriz Camacho Ruíz, presidenta de Coparmex Puebla; y Juan José Sánchez Martínez, presidente de CANIRAC Puebla.
Asimismo, se informó que el registro para establecimientos será completamente gratuito y estará abierto para negocios de todos los tamaños, desde taquerías y cafeterías hasta hoteles y espacios culturales.
También estuvieron presentes Juan José Mateos, socio de Foodie Black Week México; Roberto Torregrosa, presidente de la Asociación de Empresas Turísticas de Cataluña y presidente de Directores de Hotel en España; además de Salva Vendrell, presidente de Barcelona Restauración, y Proper Puig, presidente de Barcelona Comercio.
Con esta iniciativa internacional, Puebla buscará consolidarse como uno de los principales destinos gastronómicos y turísticos de América Latina, atrayendo visitantes nacionales e internacionales y generando una importante derrama económica para el estado.
#FoodieBlackWeekPuebla26
